Понадобится
сыр Кремчиз Bonfesto — 500 г
цукини — 1.5 кг
горошек — 300 г
пармезан — 200 г
яйца — 4 шт.
чеснок — 2 зубчика
свежая зелень — 30 г
соль, специи — по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарезать цукини полукольцами и отварить на пару, откинуть на дуршлаг и остудить.
Шаг 2
Взбить яйца и кремчиз, добавить соль, перец, мелко нарубленные зелень и чеснок.
Шаг 3
Выложить в форму, смазанную маслом, часть цукини и горошек, посыпать 100 г тертого пармезана и влить яично-сырную массу.
Шаг 4
Повторить слой из цукини и горошка, посыпать сверху оставшимся пармезаном.
Шаг 5
Выпекать 30 минут при 180 °С.
Шаг 6
Перед подачей украсить зеленью.
Похожие рецепты
